Exposition : »que mange t’on au Moyen âge »

Ce vendredi 8 novembre, dans le cadre du programme d’histoire géographie, les classes de 5e ont pu visiter l’exposition « Que mange t-on au Moyen Âge? » au collège grâce à l’initiative de madame Bracq. Les élèves ont pu découvrir comment mangeaient les européens au Moyen Âge tout en répondant à un questionnaire. Ils ont pu découvrir que des mets originaux comme le paon, la cigogne ou le cygne étaient consommés, les notions de disette ou de famine, les différents régimes alimentaires en fonctions des catégories sociales et l’importance du jeûne pour les chrétiens lors du Carême ainsi que les processus de conservation à base de sel. Tous ces précieuses informations sont le fruit du travail des archéologues.Cette exposition nous a été gracieusement prêtée par le service archéologique du département du NOrd.

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